丽水市惠民餐饮有限公司是按照《商务部、财政部关于2008年开展主食加工配送中心建设试点工作的通知》(商财发〔2008〕351号)的文件精神,专门针对丽水市早餐工程项目而成立的有限公司,是丽水市目前唯一的集体配送资质的早餐企业,主食加工配送中心位于南山工业园区内,有2000㎡标准化厂房,严格按照国家商务部颁布实施的《早餐经营规范》要求,实行“六统一”标准,视产品质量为生命,以服务社会为已任。公司按照现代企业制度建立了管理总部、食品基地、中心厨房及配送中心,通过建立早餐工程网络中心、早餐工程物流中心和早餐工程培训中心三位一体的管理架构;从加工到销售实行“六统一”的标准,即统一采购、统一加工、统一配送、统一销售、统一价格、统一形象;采用原料追溯制,避免食品在加工和运输中的不良因素;实行产品出厂化验,留样封存,对产品的质量与卫生情况进行严格把关。并充分结合我市容市貌特点及市民早餐饮食习惯,为广大市民提供物美价廉、营养卫生、品种丰富的绿色早餐。在市政府、区政府、市直有关部门的大力支持关心下,丽水惠民早餐取得了较好的发展,建设完成了日加工5万份营养早餐和日加工5000份营养午餐规